“显然东方卫视的美食大赛学习的是央视的华夏文化大会，东方卫视想运作一档与央视媲美的属于中国传统文化的综艺节目。不过，明显，他们想错了方向。虽然民与食为天，但美食与中国传统文化并不是那么接近，而且，大都数民众对于怎么炒菜并没有什么兴趣。”

另外还有一点吐槽的，那就是东方卫视利用莫白炒作。

“谁都知道莫白现在人气很旺，东方卫视可能是知道大家对于炒菜并不感兴趣。于是，也就拉了一个人气很高的明星。不得不说，这一招确实不错。不过，光靠这样的炒作，我想说的是，东方卫视你已经玷污了中华美食这个名字。”

不过，对于这一些，莫白才不会管。

别人怎么个看法是别人的事，莫白第二天却是来到了东方卫视中华美食节目组。

“小白，你有没有把握，要不老妈帮你吧。”

与莫白一起来的还有老妈张兰。

“妈，之前在信丰我不是与桃江饭店的大厨比过嘛，你就别担心了。”

“信丰是信丰，信丰只是小县城，哪里能与魔都比。我估计着，来参赛的要么是一些知名的大厨，要么是一些深藏不露的高手。”

“你看，前面东方饭店的田不胜，云来客栈的蒋冲，还有贵明大酒店的大厨李德贵……他们都来了。”

母亲张兰指了指前面几位，无比担心的说道。

“妈，不错呀，才来魔都多久，就认识这么多大厨了，放心吧。”

莫白笑意吟吟，在工作人员的安排下，来到了属于莫家餐馆的位置。

因为海选的比赛选手太多，东方卫视这一次的中华美食栏目海选地点选在了魔都广场。

此时早已经是人山人海，各个代表选手已经纷纷登场。

当然，在一众选手登场的同时，不少选手也纷纷打量着其他的一些参赛选手。

无疑，莫白代表的莫家餐馆，却是最惹人注目的。

“莫白，这家伙竟然真来比赛了。”

“真不知道这家伙来做什么，他会炒菜吗？”

“别这么说，东方卫视毕竟是个电视台，是电视台就要收视率，找一个明星捧捧场也没什么。”

“说是这么说，希望这小子不要将我们厨师的名头搞砸。”

“就是。这一次大赛来的都是国内数一数二的大厨，据说连百年聚芳堂的掌柜刘福全都来了。”

“不会吧，刘福全也来这里了，难道聚芳堂名气还不够大吗？”

“名气当然是越大越好，难道你还闲名气大呀。”

“倒也是。”

不少选手议论纷纷，中华美食海选比赛很快就已开始。

“欢迎大家收看由东方卫视为您举办的中华美食大赛，我是主持人李唯一。俗话说，民以食为天，中华美食有着几千年的传承与文化……”

一翻开场白，主持人李唯一宣布海选规则，任选一道拿手菜。

海选比赛共有200多位选手参加，按比赛规则，将选出32位选手参加正式比赛。

比赛场地各种食材都有，各位选手都可以拿来使用。

主持人一报规则，已经有不少选手急忙挑选食材，迫不及待的开始炒菜。

哗啦……

不一会儿，只听见各种锅碗瓢盆的声音，鸡鸭鱼肉……各种味道便散发了出来。

“好香呀。”

来参加比赛的要么是知名大大厨，要么是对自己手艺极为有信心。

虽然有的炒的只是普通的菜，但比起普通人来说，却是不知道高明了多少倍。

更有的还在炒菜的时候玩起了杂耍，等吸足眼球之后，这才开始炒菜。

围观的一些群众只是一闻，不自觉的都说着好香。

“儿子，炒什么菜？”

看到大家都已经开始，母亲张兰问道。

“先等等……”

“还等呀，大家都开始了。”

“哪有，你看，还有一些人没有动手呢。”

莫白指了指前面。

同样，远处几位选手也盯着莫白。

“那个小伙子很淡定呀。”

说话的正是聚芳堂掌柜刘福全。

“刘掌柜，你说的是莫白？”

“他叫莫白吗？”

“是的，他其实是球员，不知道怎么回事竟然来参加比赛了。”

“一个球员来炒菜，有趣，有趣。”

“的确是有趣。不过，刘掌柜，您应该多关注一下东方饭店的东方胜，云来客栈的蒋冲，还有美食大王的女儿李菲菲……那个莫白估计只是来凑热闹的。至于他所开的那家莫家餐馆，我也调查过，原来是一家在信丰小县城开的餐馆。因为莫白成为了大明星，便借着明星效应将饭店开在了魔都。”

“那莫家餐馆人气怎么样？”

“人气一般。”

“口味呢？”

“口味有几道家乡小菜倒还不错，其他的也很一般。”

“嗯。”

刘福全点点头，便说道：“我们开始吧。”

“老妈，那我们也开始吧。”

见差不多大家都已经开始，莫白也心中有数。

“好，做什么菜，我帮你打下手。”

“就做一道汤吧。”